Десерты
Фруктовый салат
Ингредиенты
2 банана
1 грейпфрут
2 яблока
2 киви
3 мандарина
курага
изюм
мед
сок лимона
Лимонно-банановый крем
Ингредиенты
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан
Шоколадный мусс №2
Ингредиенты
Шоколад (черный) - 300 г
Кофе растворимый (крепкий) - 5 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Яйца куриные - 5 шт
Сахар - 30 г
Испанский туррон (нуга)
Ингредиенты
250 г меда
125 г сахара
125 г грецких орехов
2 белка
вафли (полуфабрикат)
Сливовый самбук
Ингредиенты
сливы без косточек - 800 г
желатин - 15 г
яичный белок - 2 шт.
вода - 2 стакана