Клубничный сорбет

Ингредиенты

500 гр. клубники
250 гр. сахара
70 мл. воды
ванилин по вкусу

Рецепт приготовления

Отчистить клубнику.

Смешать с сахаром, водой и ванилином и перемолотить блендером в однородную массу.

Далее переливаем в плоскую миску, желательно так, что бы смесь растеклась в слой 2-3 сантиметра для более быстрого застывания. Каждые пол часа смесь перемешиваем и снова убираем в морозилку. Повторять так до полного застывания, пока не получится формировать шарики.

Приятного аппетита!