Несладкая выпечка

Капустный пирог

Капустный пирог

  Ингредиенты 1 кг. муки 1 большая луковица 100 гр. сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей среднего размера кочан капусты 2 ст.л. сахара 300 мл. молока соль и перец по вкусу
Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

  Ингредиенты 200 гр. сыра 500 гр. дрожжевого слоеного теста 1 яйцо для золотистой корочки
Куриный пирог с сливочным соусом

Куриный пирог с сливочным соусом

  Ингредиенты Для теста: 1 кг. муки 2 ст.л. майонеза 2 яйца 100 гр. сливочного масла Для начинки: 1.2 кг. филе курицы (примерно 2 кг. окорочков) 300 мл. концентрата куриного бульона 200 мл. жирных сливок соль и мускатный орех
Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

  Ингредиенты Для теста: 1 кг. муки 1 ст.л. сахара 11 гр. дрожжей 2 стакана воды Для начинки: 1 кг. картофеля 1 луковица 70 гр. сливочного масла соль
Самса

Самса

  Ингредиенты 400 гр. говядины или баранины 600 гр. лука 1 кг. слоеного теста соль и перец по вкусу так же по вкусу модно добавить бараний жир
Слоеный штрудель с фаршем

Слоеный штрудель с фаршем

  Ингредиенты 500 гр. слоеного теста 750 гр. фарша 250 гр. лука сыр "Пармезан" соль и перец по вкусу
Хычины

Хычины

  Ингредиенты 500 гр. муки 400 гр. картофеля 300 гр. сыра "Сулугуни" 200 гр. сливочного масла соль по вкусу
Эчпочмак (учпучмак)

Эчпочмак (учпучмак)

  Ингредиенты 600 гр. говядины 600 гр. картофеля 300 гр. лука 250 гр. сливочного масла 1 кг. муки 1 яйцо (для смазки) 1 стакан молока 1 пачка дрожжей соль и перец по вкусу
Самса

Самса

Ингредиенты Для теста: 4 стакана муки 2 стакана воды 1 ч. ложка соли. Для начинки: 600 г баранины 4 ст. ложки риса 3 луковицы черный молотый перец, соль.
Маффины с сыром и ветчиной

Маффины с сыром и ветчиной

Ингредиенты сыр твердый - 100 г, ветчина - 80 г, укроп - 2-3 веточки или 0,5 чайной ложки сухого укропа, чеснок - 1 зубчик для теста мука - ~2 стакана, молоко - 200 мл, яйца - 2 шт, соль - 0,5 чайной ложки, сахар - 0,5 чайной ложки, разрыхлитель - 2 чайных ложки, сливочное масло - 20-30 г, панировочные сухари для посыпки формы

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Страницы: 1 2 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*