Несладкая выпечка

Мясной пирог

Мясной пирог

Ингредиенты 1 упаковка слоённого теста (450 гр) 600-700 гр смешанного фарша 1 луковица 1-2 дольки чеснока (добавила 1 ч лож сухого, молотого) 1 ст лож томат пасты соль, чёрный и красный перец, кориандр 100 гр феты (заменила на сыр гоуда) 3 яйца 125 гр сливок 3 ст лож панировачных сухарей 4-5 средних помидора
  Пирог с грибами и картофелем

Пирог с грибами и картофелем

Ингредиенты для теста: 10 грамм сухих дрожжей или 20 грамм свежих 100 мл. молока 250 грамм муки 1 яйцо 1/2 ложки сахара столовая ложка растительного масла соль на кончике ножа. для начинки: 400 грамм картофеля 300 грамм шампиньонов 2 крупные луковицы 150 грамм сыра сметана или майонез.
Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой

  Ингредиенты 500 гр. говядины 200 гр. лука 700 гр. картофеля 1 яйцо для золотистой корочки 1 пачка сухих дрожжей 250 гр. сливочного масла 2 ст.л. сахара 1 кг. муки 300 мл. молока соль и перец по вкусу
Пирог с рыбой

Пирог с рыбой

Ингредиенты Дрожжи сухие 10 г Сливочное масло 250 г Мука пшеничная 600 г Соль морская 1 ч.л. Сахар-песок 30 г Тилапия 600 г Растительное масло 40 мл Лук красный 2 шт. Соль пищевая 1 ч.л. Яйцо куриное 1 шт.
Пирог с цуккини и сыром рикотта

Пирог с цуккини и сыром рикотта

Ингредиенты цуккини – 2 шт., морская соль меркозернистая – 1 ч.л., сыр рикотта – 250 гр., сыр пармезан – 125 гр., лук шалот - 2 шт., чеснок – 2 зубчика, укроп резанный – 75 гр., цедра одного лимона, яйца свежие – 2 шт., козий сыр – 75 гр., оливковое масло.
Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Ингредиенты 100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей) 1 литр молока 3 ст.ложки сметаны 2 ст. ложки подсолнечного масла 70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла 4 ст. ложки сахара 1ч. ложка соли 2 яйца 1 неполная чайная ложечка соды мука (сколько возмёт)
Слоеные пирожки с курицей и сыром

Слоеные пирожки с курицей и сыром

Ингредиенты Куриное бедро 1000 г Соль пищевая 1/4 ч.л. Сахар-песок 3 г Карри 1/4 ч.л. Перец черный молотый 1/4 ч.л. Лук репчатый 4 шт. Сыр твердых сортов 300 г Тесто слоеное дрожжевое 500 г Мука пшеничная 50 г
Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Ингредиенты 1.400 грамм свинины 2.1 кг слоёного теста 3-4 луковицы соль, перец по вкусу 2 яйца для смазывания
Пирожки с грибами

Пирожки с грибами

Ингредиенты Лесные грибы ассорти 1000 г Дрожжи сухие 5 г Мука пшеничная 500 г Сахар-песок 30 г Соль пищевая 1/2 ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Растительное масло 100 мл Лук репчатый 2 шт.
Беляши

Беляши

  Ингредиенты Для начинки: 600 гр. фарша 600 гр. лука 100 мл. молока кориандр по вкусу соль и перец Для теста: 1.5 кг. муки 5 гр. дрожжей 1 яйцо 1.5 ст.л. сахара 300 мл. молока

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Страницы: 1 2 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*