Вторые блюда
Фрикадельки с запеченным картофелем
Ингредиенты
картофель 1кг
фарш 1 кг
лук 0,5 кг
морковь 1 шт
сметана 100 гр
томатная паста 50 гр
яйца 2 шт
сливочное масло 100 гр
мука 3 ст.л.
Оливковое масло, зелень, специи и соль
Рагу
Ингредиенты
картофель 1кг
баклажаны 3 шт
помидоры 2 шт
морковь 2 шт
перчик болгарский 1 шт
половина вилка капусты (у меня была маленькая, китайская. Поэтому брала 2 шт)
лук 3 шт (если маленькие)
мясо 0,5 кг
соль и специи по вкусу.
Лагман
Ингредиенты
лагманная лапша 2 кг (продается готовая)
говядина 500 гр
морковь 2 шт
зеленая редька 1 шт
болгарский перец 2 шт
помидоры 300 гр
чеснок 3
зубчика картофель 500 гр
корейская капуста 1 шт (маленькая)
стручковая фасоль 200 гр
сельдерей 2 палочки
зелень
специи для лагмана
Курица с картошкой в духовке
Ингредиенты
курица
картофель 1 кг
соль, специи для курицы
Рецепт приготовления
Все на столько просто, что не стала даже выкладывать фотографии этапов.
Все что нужно, это курицу натереть солью и специями. Почистить ...
Картофельное пюре с грибами и мясом
Ингредиенты
картофель 2 кг
грибов 500 гр.
мясо 500 гр.
масло сливочное 100 гр.
молоко 300 мл.
одна средняя луковица, соль и специи по вкусу.
Жареный рис с креветками
Ингредиенты
Рис 1,2 кг
креветки 700 г ( уже чищенные)
кукуруза 400 г (1 банка)
морковь 1шт
чеснок 4 зубчика
масло растительное
лук зеленый, соевый соус, специи и соль по вкусу.
Картофель фри с карри
Ингредиенты
800 г картофеля
1 луковица
1 мерная ложка рафинированного оливкового масла
1 мерная ложка кунжутного масла
1 мерная ложка порошка карри
50 г листового салата
20 мл оливкового масла
10 мл винного уксуса
Соль по вкусу
Капуста тушёная с ленивыми штруделями
Ингредиенты
1 небольшой вилок капцусты
400 грамм фарша
400 грамм муки
вода, дрожжи, соль перец по вкусу
Бифштекс из баранины с мятой
Ингредиенты
1/2лимона
1 луковица зубчик чеснока
3 веточки свежей мяты
2стол. ложки оливкового масла
черный перец
4 бифштекса из баранины (по 225 г каждый) соль.