Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Ингредиенты

1 кг. брюссельской капусты
450 гр. ветчины
200 гр. сыра
2 моркови
2 яйца
соль и перец по вкусу. Еще можно добавить 1 чл. орегано.

Рецепт приготовления

Для начала нужно поварить 10 минут брюссельскую капусту.

Пока варится капустка, натрем сыр.

Натрем морковь.

Порежем ветчину.

Теперь в глубокую емкость выкладываем капусту, сверху посыпаем тертым сыром, морковью и выкладываем ветчину. Взбиваем 2 яйца в пену, и выкладываем сверху как шапку на ветчину, по желанию солим, перчим и можно посыпать орегано. Отправляем на 20-30 минут в духовку при температуре 180 С.

Приятного аппетита!