Закуски
Cлоеные треугольники
Ингредиенты
500 гр. слоеного теста
250 гр. колбасы
250 гр. моцареллы для пиццы
пучок зеленого лука
Брускетты трех видов
Ингредиенты на 3 виду брускеттов
французский батон
лук порей (половина стебля) или обычный тук среднего размера
2 помидорки
баночка тунца
баночка гусиной печени
2 зубчика чеснока
оливковое масло
Жареные креветки с соусом
Ингредиенты
500 гр. креветок
2 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
2 веточки тимьяна
1 пучок петрушки
оливковое масло
Закуска "Рождественская елка"
Ингредиенты
2 болгарских перца
5 яиц
300 гр. ветчины
400 гр. сливочного сыра
1 пучок шпината
соль по вкусу
Капрезе с соусом "Песто"
Ингредиенты
3 помидора
250 гр. моцареллы
1 пучок базилика
50 гр. кедровых орехов
100 гр. сыра пармезан
2 зубчика чеснока
оливковое масло
Луковые кольца
Ингредиенты
1 яйцо
2 ст.л. сметаны или кефира
1 ст.л. муки
1 ч.л. крахмала для пышности
3 небольшие луковицы
красный перец, кунжутные семечки
и соль по вкусу
Рулетики с форелью в лаваше
Ингредиенты
1 лист лаваша
200 гр. майонеза
3 огурца
300 гр. форели копченой
Сэндвичи с уткой и сыром
Ингредиенты
Немного листьев салата
сыр
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 утиные грудки
хлеб для сэндвичей
укроп
соль и перец
Тарталетки с креветками
Ингредиенты
20 тарталеток
20 креветок
100 гр. сыра
3 яйца
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
1 авокадо
Тарталетки с семгой и сыром
Ингредиенты
1 пучок укропа
120 гр. майонеза (2 полные с горкой ст.л.)
2 плавленых сырка (по 85 гр. каждый)
3 яйца
200 гр. копченой семги
20 тарталеток
соль и перец по вкусу